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火入れ
生の季節も終わって火入れされた日本酒が主体になってきました。
日本酒をちゃんと呑み始めてもうすぐ1年です。



御湖鶴 ひとごこち 純米吟醸 / 菱友醸造(長野)
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墨廼江 備前雄町 純米吟醸 / 墨廼江酒造(宮城)
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by photo_ari | 2009-06-06 12:40 | 日本酒
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