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La Maison la Nature Goh(2/2)
お次はワインからメインへと続きます。
シャラン産シャラン鴨をまた食べてしまいました(^_^)
フォアグラもうめー!!


Volnei 1996 / Domaine : Cyrot-Buthiau
(ヴォルネイ 1996 / ドメーヌ : シロ・ビュティオ)
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by photo_ari | 2008-06-29 14:43 | ワイン
La Maison la Nature Goh(1/2)
「Goh(ゴウ)」には何回か来たことあるけど、今回初めてコース料理を食しました(笑)
料理もワインも大変おいしゅうございました。
それでは前菜からどうぞ。


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by photo_ari | 2008-06-27 23:22 | お店・お酒
Grillかわむら(2/2)
実は、以前行った時の写真を、店主や常連の方が見て下さっており、
今回は、調理がよく見える、グリル前の席が用意されていました(笑)
と、言う訳でグリル込みの写真を撮らせてもらう。


グリルに〜
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/40 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.3EV Live view



鴨乗ったー!! シャラン鴨乗ったーー!!
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO800 F2.0 1/80 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV Live view



シャラン産シャラン鴨キターー!!
シャラン鴨って、伝統的な手法エトフェ(窒息)させることにより、血液が肉の中にとどまって、より繊細な肉質で芳醇な味になるんだそうな。
だからお肉は真っ赤っかで、野性的なお色。 もちろんウマーー!!
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO400 F2.0 1/160 WB:AUTO Completion:NATURAL



もうお腹一杯になってきたので、少量のパスタ。
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO200 F2.0 1/125 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV



野菜たくさんのオイルパスタ。
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO400 F2.0 1/200 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV Live view



シメに3種のデザートの中から「マンゴーのアイス」
ココナッツミルクは甘くて苦手。 でもマンゴーは美味い。
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO100 F2.0 1/160 WB:AUTO Completion:NATURAL +1.2EV



これにアミューズ、スープ、パン、コーヒーなどもついてて、コストパフォーマンスは抜群ですな。
ワインにも詳しく、今回選んでもらったワインも非常に美味しく頂けました。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

来週は「Goh」です(笑)
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by photo_ari | 2008-06-22 15:19 | お店・お酒
Grillかわむら(1/2)
「Grillかわむら」にてコース料理。
今月はフレンチ&イタリアンに行く比率高いな〜。
顔ぱんぱんなってるのに、来週は健康診断だよ(^_^;)
ではではコースの1部をご紹介。



毎度おなじみ白ワインでございます。 
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/80 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.1EV Live view



薫製のサーモンをグリルしたやつ。 
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO200 F2.0 1/100 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.6EV


皮はぱりぱり中はレア。 うひょー うめ〜。 白ワインおかわり。
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO400 F2.0 1/125 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV Live view



店主にチョイスしてもらった、


「Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes 2004 / Domaine : Claude Marechal」
(サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2004 / ドメーヌ : クロード・マレシャル)
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO400 F2.0 1/100 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV Live view



※本日から写真クリックで大きく(1024×768)なります。
25mm/F2.8と50mm/F2.0の差は歴然だな〜。
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by photo_ari | 2008-06-21 18:04 | ワイン
おまめ
「おまめ」にて明るい内から飲酒。
風の通り道にカウンターがあって心地良いです。
店内は暗めなので写真は惨敗(笑)
手振れ補正のあるE-3なら何とかなったな〜。


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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO800 F2.5 1/100 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV Live view


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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO800 F2.0 1/80 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.2EV


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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO800 F2.0 1/125 WB:AUTO Completion:NATURAL

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by photo_ari | 2008-06-19 20:59 | BAR・お酒
pissenlit
最近改装した「pissenlit(ピサンリ)」へ。
天井が高くなってて開放感が抜群でございます。
今日は天気も良くってお酒がうまいっ♪


フランス アルザス地方のビール「Kronenbourg 1664」
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F3.5 1/13 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.4EV Live view Trimming



「テリーヌ・ド・カンパーニュ」 ワインによく合います。
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/60 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.6EV Trimming



「ブイヤベース」 これめちゃウマでした!!
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/25 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.4EV Live view



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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/60 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.4EV Trimming

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by photo_ari | 2008-06-14 22:26 | お店・お酒
METAL GEAR SOLID 4
趣味はお酒とカメラと、実はゲームもありまして、XBOX360でがんがん遊んでたりもします(笑)
んで、PS3から出るMGS4(メタルギアソリッド4)がヤバイッ!!って情報を最近得まして、いろいろ調べてみると・・・・

こりゃヤバイです!!

トレーラー(デモ情報)を見ているうちに、ゲーマーとしてこれはやっておかないと駄目なんじゃないか?とか、
ファミ通はALL10点満点で「本体ごと買う価値あります!!」とか言ってるし、Blu-rayに規格統一決まったことだし、PSP持ってるし、
とか、いろいろと理由付けして購買意欲を掻立て、
「高いし、どうしよう。」から「”例えば”買うんなら、何色がいいかな〜。」まで気持ちを持って行き、
「限定色ってまだ残ってるかな〜。」→「無理だと思うけど、とりあえず電話してみるか。」と、既にこれ買っちゃうんじゃないの?ってとこまで引き上げ、
さんざん電話して限定版無かったのに、地元の小さなおもちゃ屋で「あっ ありますよ〜。」と言われ・・・「あっ 予約します。」とあいなりました(笑)
発売1日前のことでした。

と、言う訳で買っちゃいますたPS3。 ウヒッ♪



「METAL GEAR SOLID 4 プレミアムパック 鋼-HAGANE-(51800円也)」 たけーー(T_T)
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Blu-ray見れるっす。 何か他にもいろいろとできそうです。
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スネーーク!!
引き蘢って7回は飲酒控えるぜ!!←おもちゃ代をを飲酒代に換算するとこれ位(笑)
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by photo_ari | 2008-06-12 23:59 |
AIDA
本日はロゼをがぶ飲み。
月曜から呑み過ぎました。
お次のbarで撃沈・・・ちと反省(笑)


このロゼはスッキリしてて、夏にぴったり。
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E-420 + ZD 25mm F2.8
ESP測光 ISO800 F2.8 1/25 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.8EV Live view


常連さんのお誕生日でした。 おめでとうございます(^_^)
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E-420 + ZD 50mm F2.0 Macro
ESP測光 ISO800 F2.0 1/125 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.5EV



※E-3はRAWでE-420はjpegで撮っていくことに決めた。
だってLightroomが420のRAW現像に対応してないから( ̄− ̄)
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by photo_ari | 2008-06-10 23:25 | BAR・お酒
Happy Birthday
6月6日



「ALBA」にて
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F2.0 1/60 WB:3050K +0.1EV Trimming


たこ焼きパーティー!!
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F1.4 1/45 WB:3450K +0.6EV






ではなく、







店主の
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F1.4 1/45 WB:3550K +0.7EV


誕生日パーティー&たこ焼きパーティー(笑)
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F2.8 1/10 WB:3400K +0.4EV


店主の人徳なのか、女子率高しっ!!
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F1.4 1/15 WB:3700K +0.6EV


おめでとうございました(^_^)
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E-3 + Summilux 25mm F1.4 ASPH.
ISO800 F1.4 1/10 WB:4450K +0.6EV

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by photo_ari | 2008-06-07 20:15 | イベント
HIGHBALL
「Que」の店主がうれしそうに出してきた、サントリーのステンレス製タンブラー。
と言う訳で、氷を使わないクラシックスタイルのハイボールを頂く。
キンキンに冷やしたタンブラーの中に、キンキンに冷やした角瓶とソーダを入れて、レモンピールをピッと吹きかける。
あ〜 これからの季節に最高だ〜♪


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E-420 + ZD 25mm F2.8
スポット測光 ISO800 F2.8 1/10 WB:AUTO Completion:NATURAL +0.8EV Live view

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by photo_ari | 2008-06-04 21:36 | BAR・お酒