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Pouilly Fume
またまた美味しいワインに巡り会いました。
僕の中で白ワインの価値観がどんどん変わってきております。
最近良いもの呑み過ぎた(笑)

今回はディディエ・ダグノーのプイィ・フュメが呑みたいという人がいまして、
皆で呑んでみようということで集まりました。
数種類あった中で彼が選んだのはピュール・サンの1999。
めっちゃめちゃうまかったです♪

一般的なプイィ・フュメと比べるため2本頂きました。
また呑みたい。 シレックスとか・・・。




こちらは店長さんの説明によると、プイィ・フュメらしい特徴がでてるとのこと。


Pouilly Fume 2007
( プイィ・フュメ 2007)

生産者:Domaine Serge dagueneau & Filles(ドメーヌ セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ)
原産地:フランス ロワール地方 サントル・ニヴェルネ地区
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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Blanc Fume de Pouilly Pur Sang 1999
(ブ ラン・フュメ・ド・プイィ ピュール・サン 1999)

生産者:Domaine Didier Daguneau(ドメーヌ ディディエ・ダグノー)
原産地:フランス ロワール地方 サントル・ニヴェルネ地区 サン・タンドラン村 ピュール・サン畑
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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by photo_ari | 2009-04-19 13:51 | ワイン
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